愛吃番石榴的，覺得它汁多肉細，味香濃郁，不愛吃它的，恰恰也是因為它那股特殊的氣味，是的，番石榴令人愛恨交加，就像榴蓮一樣。不過，番石榴要削皮嗎？番石榴皮可以吃嗎？下面就隨小編一起來了解一下吧。
番石榴要削皮嗎
番石榴可以不用削皮的，因為番石榴的皮含有較高的醫療價值，比如，能夠治療腹瀉問題。
不去皮的話要處理一下：
1.先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分與水果表面接觸，濕面粉有很大的粘性，將水果表面農藥殘留粘掉，再用清水沖洗干凈即可。
2.先用清水將水果洗2-3次，然后排入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。
3.將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中15分鐘，然后用清水沖洗干凈。
番石榴皮可以吃嗎
番石榴皮能吃。石榴皮的藥用價值廣，可以直接吃，也可以用來泡水喝，其具有治療腹瀉的功效。具體番石榴皮能吃的原因分析，如下所示：
1、番石榴皮對腹瀉有一定作用：石榴皮脾性溫、無毒無害、食用后會經過肺部、腎臟、大腸經，因此，番石榴皮可以阻塞倡導到達止瀉的目的，番石榴皮也可以治療腸道疾病，比如說痢疾。
2、番石榴皮能殺菌：番石榴皮中含有大量的生物活性的植物化學成分，比如：熊類的熊果酸、鞣制類的食子酸等。這些天然的的植物化學成分具有殺菌、殺蟲、調節腸胃、抗氧化的作用，而且對肝臟也有一定的保護作用。所以，番石榴皮對腸道內的致病菌有殺菌和抑制的明顯的效果。
3、番石榴皮能驅蟲：把番石榴皮加水煎煮，煮出來的藥劑具有驅絳蟲作用，因為番石榴皮含有石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等有效成分。番石榴皮的機制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續收縮。
番石榴的營養價值
第一、番石榴營養豐富，含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵。鐵是制造血液的必要元素，氣血不足時造成貧血，容易疲勞。種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。鈣、磷促進幼童的牙齒骨骼發育。
第二、番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍，維他命C可以促進血球再生功能。
第三、番石榴中含有豐富鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起重要的作用，可以降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。
第四、番石榴含有大量的VC和抗氧劑，能起到防病、抗衰老的作用，有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
番石榴要削皮嗎？番石榴皮可以吃嗎？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。番石榴皮是可以吃的，因此番石榴可以不用削皮就吃了。然而，現在擔心食物上有農藥的問題，所以一定要洗干凈才吃，如果不放心，可以削皮食用番石榴。