紅棗可以補氣養(yǎng)血，是女性朋友們的養(yǎng)生必備，深受女孩們的喜愛。那么，干紅棗直接吃有營養(yǎng)嗎，干紅棗怎么吃？一起來了解一下吧！
干紅棗直接吃有營養(yǎng)嗎
干紅棗與鮮紅棗的區(qū)別鮮棗不好消化，因為膳食纖維，尤其是不可溶的纖維素，在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。而大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。而烘干后的大棗在烘干過程中有輕微破壞掉棗皮中的膳食纖維，食用烘干后的大棗對腸胃的傷害降到及低。
鮮棗有明顯的清退虛熱的效果，然而烘干后的大棗由于水分降到極低，食用過多會從身體內(nèi)吸收水分，導(dǎo)致上火，使用時應(yīng)適當(dāng)或及時補水；而其他功效新鮮大棗和烘干后的大棗都沒有差異。
干紅棗中的鐵元素含量是比較高的，而且非常容易被人體所吸收，對于缺鐵性貧血的女性來說，經(jīng)常吃一些干紅棗，滋補養(yǎng)生效果是很不錯的。干紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害。棗干進食過多，易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”，因此，由外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群。此外，由于棗干糖分豐富，尤其是制成零食的棗干，就不適合患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化。
食用過多棗干會引起胃酸過多、腹脹！同時棗干是體質(zhì)虛弱， 滋補調(diào)養(yǎng)的佳品。但棗皮不易消化，一定要細嚼慢咽。所以，干紅棗直接吃不如泡水或者煮粥等方法使用的價值營養(yǎng)價值高些。
干紅棗怎么吃
1、棗子蒸熟吃。中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
2、紅棗熬粥。中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
3、紅棗泡茶。紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
4、紅棗熬湯。材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用溫火再煮半個小時，即可熄火。功效：止咳潤肺。
5、紅棗煮蛋。紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
干紅棗一天吃幾個最好
干紅棗富含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素C、脂肪、糖類等，建議每天三次，每次三個干紅棗。干紅棗最好的食用方法是做成紅棗粥，這樣其營養(yǎng)價值能更好的吸收。
在中醫(yī)處方里，紅棗是一味最常見的藥食同源方藥，且它的補血功效也一直被傳為佳話。
紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。因此，生活中常常受到女性朋友的青睞。
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