紅棗可以補氣養(yǎng)血,是女性朋友們的養(yǎng)生必備,深受女孩們的喜愛。那么,紅棗泡水好還是干吃好,紅棗有哪些服用方法一起來了解一下吧!
紅棗泡水好還是干吃好
直接吃和泡水喝都可以不浪費營養(yǎng),直接吃比較簡便。泡著吃還可以加點兒姜片,可去大棗的滋膩之性,這樣既補血又不礙胃。
紅棗在中醫(yī)是歸為補氣藥(不是補血)。性味甘平,具補脾和胃、益氣生津、調營衛(wèi),解藥毒。用于治療胃虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足、營衛(wèi)不和、心悸怔忡、婦人臟燥癥狀。由于藥性平和,不熱不寒,很適應身體氣虛征候的人做滋補食物。
直接吃還是泡水喝,看你的感覺,直接吃味道較濃,可鍛煉口腔肌肉、增加唾液分泌、幫助消化;泡水喝可慢晏品味,不會吃進太多的能量、減少肥胖。紅棗雖具補氣作用,但作用較弱,用量可大些,吃多少沒嚴格規(guī)定。還有,紅棗可分大黑棗(熟棗加工)和紅棗(半熟棗曬干變紅) ,大黑棗補氣作用相對大些,但味道不好,帶有特別藥味;紅棗(半熟棗曬干的)的補氣作用很微弱,就算是一種小食吧。
紅棗有哪些服用方法
1、紅棗泡水喝
研究發(fā)現,每天服用一杯紅棗水,能夠很好的起到養(yǎng)肝排毒的作用。科學家通過實驗發(fā)現,肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水,堅持一周的時間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白,這樣就能夠達到保健肝臟的作用。
2、紅棗泡茶喝
可以將紅棗放入鐵鍋之中翻炒,變黑之后泡茶喝,具有很好的保健腸胃的作用,稍微加入一-些桂圓,則具有很好的補血以及補氣的作用。這種紅棗茶能夠很好的補氣護嗓,非常的適合一些舉要經常用嗓的人群。
3、紅棗熬粥喝
將紅棗熬粥服用,能夠很好的起到安神助眠的作用,最好是選擇小米,這樣紅棗安神的作用能夠得到的發(fā)揮。另外,如果女性出現了心神不寧的情況,也可以在紅棗粥的基礎上加入一些百合以及蓮子,這樣效果將加強。
4、紅棗煮蛋吃
可以在紅棗桂圓紅糖水中加入一個雞蛋,然后慢曼的小火將雞蛋煨熟,這樣煮出來的雞蛋非常的滋補,具有很好的補血作用,經常服用你會發(fā)現氣色也是越來越好了。
5、紅棗熬湯喝
將紅棗和銀耳以及冰糖一起放入鍋中熬湯,具有和那后的止咳潤肺的作用,對于嗓子具有很好的保健作用。
長期吃紅棗好嗎
大棗雖好,但并不具有很好的補血作用。首先,每100g干棗含有2-4mg鐵,遠遠低于豬肝、紅肉等補血食材。
其次,人體對紅棗中鐵的吸收率很低,因為紅棗中的鐵是非血紅素鐵,人體不容易利用。相反,新鮮紅棗補血效果可能更好,因為其中維生素C可提高鐵的吸收利用率。
紅棗,身材小,但熱量大。一般建議,中等大小的紅棗,每天食用量不要超過15顆。一旦紅棗吃多了,也容易發(fā)生肥胖、口干舌燥現象。
而且,幾類人要少吃紅棗,他們分別是:愛上火的人、感冒患者、濕氣重的人群。
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