雖說番石榴沒有成熟的時(shí)候也是可以吃的，但是因?yàn)闆]成熟，所以苦澀酸澀的感覺會更強(qiáng)一些。那么番石榴怎么看熟沒熟呢？如何使番石榴變熟呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。
番石榴怎么看熟沒熟
1、根據(jù)番石榴的手感來判斷熟沒熟
想要判斷番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手輕輕的捏一捏，若是發(fā)現(xiàn)捏的地方有凹陷，手指感覺石榴略有彈性，那說明已經(jīng)成熟了；若是發(fā)現(xiàn)還很硬，一點(diǎn)都捏不下去的話，說明石榴還是未成熟的。
2、根據(jù)番石榴的氣味來判斷熟沒熟
如果是已經(jīng)成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的，這種香味非常的甜美，如果你對麝香熟悉的話，會感覺番石榴也有一點(diǎn)點(diǎn)麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴，幾乎沒有明顯的香味的。
3、根據(jù)番石榴的顏色來判斷熟沒熟
番石榴若是成熟了的話，其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榉浅Ｈ岷偷狞S綠色。當(dāng)然，有些番石榴成熟后，其表皮則單純的呈現(xiàn)為白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話，那說明你的運(yùn)氣實(shí)在是太好了，這樣的番石榴可是較為上品的。
4、根據(jù)番石榴的外表來判斷熟沒熟
購買番石榴時(shí)可以看它外表去判斷的生熟，生的番石榴纖維特別細(xì)，表面比較光滑，而熟的番石榴纖維則會比較粗，它們會向外突起，會讓番石榴的表面變得不平，有種很粗糙的感覺，手感越粗糙說明番石榴熟的越好。
5、根據(jù)番石榴的重量來判斷熟沒熟
還可憑重量去判斷番石榴的生熟，番石榴熟的越好，質(zhì)量越輕，也就是說同樣的大小的番石榴越輕，說明它熟的越好，越重則說明它沒有熟透。
如何使番石榴變熟
1、番石榴可以用大米催熟
番石榴購買以后很硬，也沒有香氣，就是沒有熟的表現(xiàn)，這時(shí)可以把芭樂放在家里的米缸中，用大米把它包圍起來，然后把米缸蓋好，過三四天以后再把芭樂取出，這時(shí)就會發(fā)現(xiàn)番石榴不但變軟了，還有誘人的香氣存在，這時(shí)就可以把它去掉外皮直接食用了。
2、番石榴可以用蘋果催熟
購買了不熟的番石榴以后可以用蘋果催熟，具體做法是取一個大點(diǎn)可以密封的保鮮袋，把購買的芭樂和自然成熟的蘋果放在一起，并把保鮮袋密封起來，放在溫暖的地方，過三四天以后番石榴就能熟透。自然成熟的蘋果可以稀放一定數(shù)量的乙烯，這種物質(zhì)就能讓番石榴快速成熟。
3、番石榴可以用白酒催熟
想讓購買的番石榴快速成熟，可以用白酒進(jìn)行催熟，具體做法是用一個干凈的針在芭樂的兩頭扎一些小孔，再把白酒涂抹在針的表面，再次扎入芭樂中，讓少量的白酒滲入到芭樂的內(nèi)部，扎完以后再用保鮮袋把芭樂密封放在溫暖的地方保存，兩天以后芭樂就會變軟，方便人們食用。
吃番石榴的好處
番石榴根及其果實(shí)是攝取維他命C最好的來源。除此之外，具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的較佳選擇。
番石榴根及其果實(shí)同時(shí)具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實(shí)中較多的一種。
番石榴根皮及其果實(shí)有降血糖作用；含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
番石榴根皮及果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價(jià)值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變；避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生；抵抗感染病；維持正常的血壓及心臟功能；對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是較為理想之食用水果。
番石榴怎么看熟沒熟？如何使番石榴變熟？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/P>