芭樂外形嬌小可人,營養多樣,功效顯著,因此深受人們歡迎。那么大家知道到底芭樂是什么水果嗎?芭樂好吃嗎?下面就隨小編一起來了解一下吧。
芭樂是什么水果
芭樂別名番石榴番石榴為熱帶果樹,原產熱帶美洲,今在元江有栽培。因其來自國外,故名為番石榴,是亞熱帶名優水果品種之一。
番石榴,俗稱芭樂或拔子。是臺灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹,肉質非常柔軟,肉汁豐富,味道甜美,幾乎無籽,風味接近于梨和臺灣大青棗之間。它的果實橢圓形,顏色乳青至乳白,極其漂亮,含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等,營養極其豐富。
番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹。原產美洲熱帶,16——17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區,如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、北非、越南等。約17世紀末傳入我國。現臺灣、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸為野生果樹。
芭樂好吃嗎
芭樂味道很好,甘甜多汁,果肉很柔軟,內部的籽比較少,還有很多的維生素,經常吃的話對人的身體還是很有幫助的,強身健體。
芭樂是臺灣的土生水果之一,還是非常好的減肥水果。芭樂果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形,果皮普通為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的較佳水果。
芭樂營養豐富,可增加食欲,促進兒童生長和發育,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵。芭樂營養價值高,以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。
芭樂怎么吃
1、芭樂直接食用,洗干凈之后,不用去皮直接吃就行,不像蘋果那樣需要削皮,這屬于芭樂最簡單的一種吃法,這樣吃的效果能吸收芭樂的全部營養,不會流失。
2、芭樂榨汁喝,榨汁喝也是比較常見的吃法,榨汁的話可能需要用到3-4個芭樂,切成小塊放入榨汁機即可,如果還想要營養更豐富可以和其它水果搭配,最后加入少許蜂蜜就可以喝了。
3、芭樂可以腌著吃,把新鮮的芭樂清洗干凈,放入煮沸的開水中,過一下,放入盤子中,加入少量的食鹽和黃粉即可,在用手慢慢揉搓,等腌好入味即可食用。
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