芭樂是一種難得的養生水果，它不但味道鮮美，營養價值也很高，因此深受人們歡迎。但是大家知道什么樣的芭樂甜嗎？芭樂怎么挑呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。
什么樣的芭樂甜
1.好吃的芭樂必須具備新鮮、汁多及味香濃等特點。挑選時依個人喜好而有所不同。
2.喜歡脆芭樂者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。
3.喜歡軟芭樂者，要選擇摸起來柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。
4.因為芭樂屬于“更年性”果實，從成熟至完熟只有短短的數天，因此芭樂變軟必須立即食用，才不致壞掉。
芭樂怎么挑
1、喜歡脆芭樂者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的，挑顏色亮一些的，體表綠色不能太深也不宜發白，手感摸起來要硬脆。
2、喜歡軟芭樂，那就要選擇摸起來柔軟有彈性、問起來香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。
3、挑選芭樂要選留有小蜜蜂唇印的芭樂。表皮有紅色或是粉紅色點，或有小圈圈，有的會有一排狀。雖然外觀不是很討喜，但吃時特別香甜。
4、挑顏色比較淺的，黃綠或白綠色，長相比較規則的。
芭樂的其他用途
做芭樂燒烤醬。想為你的燒烤增加熱帶風味嗎？加入一點芭樂燒烤醬，甜和咸香的混合會給你的味覺帶來超然的感受。做芭樂點心。已經厭倦了經典的丹麥莓子點心了嗎？那為什么不在早餐中加入一點新意呢，用芭樂去制作點心吧。做芭樂果凍。不要落入俗套，制作那些常見口味的果凍。在果凍中加入一點熱帶風味，用芭樂塊去制作果凍。
用芭樂汁調配雞尾酒。
用芭樂汁代替橘子汁，和氣泡酒相混合。把氣泡酒、一份芭樂汁混合在一起，再用大櫻桃點綴即可。
什么樣的芭樂甜？芭樂怎么挑？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。芭樂富含脂質和蛋白質，吃多容易便秘和上火，所以吃的時候要控制分量。