粽子的口味也越來越多樣化了,有咸肉、玫瑰、紅棗、板栗、豆沙等口味,如此美味又不重樣,難怪吃粽子不會吃膩。那么粽子的經典包法,速凍粽子煮多久?
粽子的經典包法
1、準備好材料。粽葉、糯米以及其它食材。
2、將糯米泡在冷水中,大約泡3-4個小時,然后控干水分。
3、粽葉也需要提前浸泡哦,泡開后再煮沸消毒一下。
4、此處高亮!拿起兩片粽葉,光滑的一面朝上,自底部卷起,呈漏斗型,漏斗下方要包緊一點哦。
5、接下來,要勺子挖適量餡料裝入粽葉中,并用勺子壓實。
6、之后將突出來的粽葉折過來,并且將兩邊的粽葉輕輕壓下,然后將剩下的粽葉折好,并將折起來的小尾巴朝里折。最后用繩子或白線將粽子扎起來。
速凍粽子煮多久
方法一
1、用開水煮需要15-20分鐘;
2、建議放盤里上籠蒸上氣后15分鐘,即可上桌,如果不是很大,時間可以縮短。如果是熟的,水沸之后放進去,煮15分鐘左右,用普通的鍋就行。
方法二
先拿出來解凍一下,然后煮開水,水開后直接放鍋里,水別放太多,剛過粽子一半就行了,別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行,要微波爐的,10分鐘就可以了。
孕婦可以吃粽子嗎
其實,口感軟軟的、糯糯的粽子大部分都是用糯米、板栗、豬肉、花生等五谷雜糧和肉食包成的。一般情況下,孕婦吃五谷雜糧和肉食都沒什么壞處。因此,孕婦是可以吃粽子的。但是為了孕婦及寶寶的健康,不要因為貪吃而吃過多。粽子吃多了不太好消化,而且熱量較高,吃太多對身體并不是很有利的。
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