玉米(Zea mays L.)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。那么糯玉米和甜玉米哪個熱量高,糯玉米和甜玉米哪個好?
糯玉米和甜玉米哪個熱量高
糯玉米稍高一點。 糯玉米和甜玉米都是常見的玉米品種,糯玉米一般以白色居多,其中蛋白質和淀粉的含量比較高;而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖,甜玉米的熱量是112大卡(100克),糯玉米的熱量是142大卡(100克),所以相對來說,糯玉米的熱量會稍微高一些。
糯玉米和甜玉米哪個好
甜玉米更好。 甜玉米的蛋白質和維生素比較高一些,糯玉米高就相對來說低一些了,甜玉米比糯玉米高出一到兩倍;另外,甜玉米里面還含有很多別的成分,比如胡蘿卜素、礦物質、葉酸等等的成分是非常多的,而糯玉米的營養成分就沒有這么多了。
新鮮蒸玉米的做法
食材:1~2根新鮮玉米。
做法:把玉米清洗干凈,注意要留下玉米的外殼和玉米須,它們的營養很豐富哦,之后將一整根玉米下入鍋中,加入適量的清水煮上20~25分鐘,熟透后即可食用。
吃法:直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用,可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
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