陽澄湖大閘蟹什么時候上市？陽澄湖大閘蟹幾月份有？

陽澄湖大閘蟹是一個極有名的螃蟹品牌，口味十分鮮美，深受消費者的喜愛。那么，陽澄湖大閘蟹什么時候上市呢？陽澄湖大閘蟹幾月份有呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。

陽澄湖大閘蟹什么時候上市

一般都是9月中旬正式上市。

9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節，其中農歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩；農歷十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，是食蟹佳期。

陽澄湖大閘蟹幾月份有

陽澄湖大閘蟹的上市時間一般是在中秋節前后，基本上都是集中在九月份，一般會上市三個多月，大概在十二月初的時候陽澄湖大閘蟹就陸續下市了。

春節期間很難看到正宗陽澄湖大閘蟹的影子了，但是少數商家為了能趕上春節這個銷售高峰期，一般會囤積一部分螃蟹春節來銷售，但是這種情況的成本比較高，所以春節市場上的陽澄湖大閘蟹很少。

陽澄湖大閘蟹的營養價值

陽澄湖大閘蟹營養豐富，其含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動物，是肉類維生素B2的5—6倍，比魚類高出6—10倍，比蛋類高出2—3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。

每一百克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克以及鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。

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