南瓜是生活中經(jīng)常吃到的蔬菜之一，它的營養(yǎng)價值豐富且品種繁多，南瓜有多少品種，常見的南瓜品種有哪些？今天小編就帶大家了解一下！
南瓜有多少品種？
南瓜種類有17-20種，其中我國有9種。分別是蜜本南瓜、蜜本南瓜、大磨盤南瓜、小磨盤南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、紅栗王、砍瓜。
常見的南瓜品種有哪些？
密本南瓜的表皮發(fā)白，是市場上常見的南瓜品種之一，它的糖度和粉度都比較高，瓜肉為橙紅色，細(xì)膩且香甜，體型較大，頂部較細(xì)，下面的瓜體粗大，長可達(dá)40厘米，重達(dá)2～3公斤。
黃狼南瓜是南瓜的品種中之一，黃狼南瓜是上海南瓜的優(yōu)良品種，它的表皮光滑，為橙紅色，肉質(zhì)肥美細(xì)膩，成熟后有白粉，生長期在100～200之間，重量在1.5公斤左右，耐儲存，可以長途運輸，賣向省外。
大磨盤南瓜的瓜型扁圓，周圍有瓣狀紋痕，看上起酷似磨盤，大磨盤南瓜的表皮為淺黃色，粉質(zhì)，未成熟的果皮顏色為墨綠色，成熟后則變?yōu)榧t褐色，大磨盤南瓜的肉質(zhì)緊實，適合用來制作甜點。
小磨盤南瓜的體型相較于大磨盤南瓜稍小一些，瓜型扁圓，性溫，味甘，入口軟糯不澀，是很多高級餐廳常用的食材，單個的重量約在1.4公斤左右，外型和小磨盤非常相像。
蛇南瓜屬于南瓜中的中熟品種，生長期約在100天左右，外型如盤行的蛇，表皮為橙色，肉質(zhì)緊實，味道甘甜，非常適合煲湯做粥，蛇南瓜對環(huán)境的適應(yīng)能力較強，在我國多地均有種植。
牛腿南瓜前端細(xì)長，后端粗圓，看起來像是一個大火腿，故叫做牛腿火腿，它的肉質(zhì)較粗糙，粉質(zhì)，瓜皮為橙紅色，生長期在110～120天之間，每顆牛腿火腿的重量約在1.5公斤。
紅栗王的生長速度較快，生長期約在35-40天，屬早熟雜交品種，外型扁圓，每顆紅栗王的重量在1.3～1.6公斤之間，耐儲存且產(chǎn)量較高，是市場上較常見的南瓜品種，適合做甜品。
甘栗王的瓜皮為深綠色，肉質(zhì)緊實，入口甘甜，含糖量較高，粉質(zhì)，生長期較短，一般在40天左右，耐熱，對生長環(huán)境的要求不算嚴(yán)格，我國甘栗王的產(chǎn)量較高，屬早熟的南瓜品種。
黑籽南瓜是南瓜品種中的一種，其外形為黑色，故因此得名，它的生長速度很快，是典型的短日照作物，抗寒和抗旱能力都比較強，也是常用于嫁接西瓜或者黃瓜的砧木材料之一。
牛蹄南瓜其外形像極了牛蹄形狀，葉片主要呈現(xiàn)為五角形，在我國的陜西多有栽培，長勢很強，單個的重量大概有2.5kg左右，瓜皮主要為橙黃色，味道甘甜，是一種中晚熟的南瓜品種。
南瓜有多少品種，常見的南瓜品種有哪些？以上就是小編關(guān)于南瓜的相關(guān)介紹，大家有時間了解一下吧！