由于餃子皮中含有一定的水分，因此如果是長時間放置的餃子皮非常容易粘到一起，那餃子皮怎么保存才不會粘在一起呢？那餃子皮干了又怎么辦呢？讓我們一起來看看吧！
餃子皮怎么保存不會粘在一起？
家里面如果有剩下的餃子皮可以散一些干面粉，然后把一疊餃子皮拎起來抖散開，讓干面粉均勻的分散，然后用半干的干凈毛巾包起來，以免喪失水分，裝入保鮮袋，放冰箱保存。
如果在包的時候不好捏，可以在邊上沾點水再包，這樣就容易粘住，煮的時候也不容易煮壞，是一個簡單并且很有效的保存方法。
餃子皮干了怎么辦？
餃子皮太干的話，建議是先將其蒸制5分鐘，然后再進行煮制，這樣可以讓其吸水軟化，不會導致爛皮的現象出現，具體做法如下：
1.準備一個蒸鍋，在蒸鍋中放入適量的水。
2.開大火煮開水，直至有水蒸氣冒出，然后關火。
3.然后將要烹飪的餃子皮或者是餃子，放入到蒸鍋上，蓋上蓋子燜。
4.燜大概5分鐘左右，即可。
餃子皮怎么保存不會粘在一起？餃子皮干了怎么辦？以上就是小編了解的餃子皮的相關內容，大家感興趣的話，大家可以瀏覽關注一下哦！