玉米淀粉是我們生活中做飯常常用到的，可以做餅、饅頭等食物。玉米淀粉可以做什么？玉米淀粉可以做面團(tuán)嗎？下面讓我們一起來看看吧！
玉米淀粉可以做什么？
玉米淀粉做金黃玉米烙。
使用玉米淀粉可以做金黃玉米烙甜品，是在飯店里面經(jīng)常出現(xiàn)的一種甜品，味道是非常好的，它的原料主要其實(shí)就是新鮮的玉米輔料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的調(diào)料就是一些適量的冰糖或者白糖同食，要準(zhǔn)備些植物油。把玉米放在鍋里沖一，然后把她的玉米子弄松散撥下來，然后把玉米淀粉和糯米粉準(zhǔn)備好，把玉米粒放在沙子里面，用清水沖一遍，使它表面濕潤，然后濾去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉，放在玉米電腦里面拌勻；
玉米淀粉可以做面包嗎？
玉米淀粉不可以做面包，做面包就用普通的小麥面粉或者高筋面粉比較好。因?yàn)槊姘咝枰衙娣刍畛擅鎴F(tuán)，發(fā)酵后烤制，和饅頭的做法比較相近。并且玉米淀粉是用來降低面粉筋度的，比如高筋粉兌一些生粉就可以變成中筋粉，中筋粉兌一些生粉后就可以當(dāng)?shù)徒罘塾昧耍欢雒姘枰^高的面粉筋度，如果用玉米淀粉的效果會適得其反。
玉米淀粉可以做什么？玉米淀粉可以做面包嗎？以上就是全部的介紹內(nèi)容了，希望能對大家有幫助，我們下次再見嘍！