冬至到了，大家都會在朋友圈刷屏要吃餃子，吃餃子已經成為冬至的一種標志了。那冬至吃餃子就吃羊肉餡的嗎?冬至吃餃子吃什么餡的餃子？下面讓我們一起來看看吧！
冬至吃餃子就吃羊肉餡的嗎?
餃子餡是多種多樣，每個人也都有自己的喜好。不過在冬至這天吃的餃子，大多數人會選擇羊肉餡的。理由是羊肉性溫熱，冬至吃可以起到溫陽作用，幫助機體驅寒，還有溫養臟腑之作用。的確，在大冬天應適當多吃些溫熱性的食物，如大蔥、韭菜、牛羊肉等動物類食物，有助于溫陽保暖，利于養生。不過，若本身就有“上火”的情況，則不宜過度食用溫熱食物。要判斷“上火”與否，一些小癥狀有提示作用，如舌紅、舌苔黃或是黃厚等，有這些情況時少吃或是不吃羊肉餡餃子，以免火上澆油。當然，是不是上火還是醫生的診斷可靠。
冬至吃餃子吃什么餡的餃子？
韭菜蝦仁餃子餡
用料：
蝦仁150克、冬至吃什么餡的餃子：瘦豬肉150克、冬至吃什么餡的餃子：鮮韭菜150克，姜末適量，調味品適量。
雞肉冬筍餡
用料：
雞脯肉750克，凈冬筍100克，蔥花50克，香油、冬至吃什么餡的餃子：姜末、冬至吃什么餡的餃子：精鹽、冬至吃什么餡的餃子：味精、冬至吃什么餡的餃子：高湯適量。
香菜餃子餡
用料：
香菜250克，豬肉餡150克。
生抽、冬至吃什么餡的餃子：料酒、冬至吃什么餡的餃子：鹽、冬至吃什么餡的餃子：味精、冬至吃什么餡的餃子：香油各適量。
冬至吃餃子就吃羊肉餡的嗎?冬至吃餃子吃什么餡的餃子？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！