山藥怎么吃？山藥可以生吃嗎？

山藥是一種營養豐富的蔬菜，可將外皮洗干凈，之后切成片或塊，放入鍋中炒制，味道是不錯的。也可以在早上將山藥、米、枸杞等一起煮成粥，根據自己喜好加入豆子、燕麥等。那么山藥怎么吃？山藥可以生吃嗎？下面讓我們一起來看看吧！

山藥怎么吃？

1、炒菜：山藥是一種營養豐富的蔬菜，炒制也比較簡單，將山藥的外皮洗干凈，然后削下來露出里面的白色，之后切成片或塊，放入鍋中炒制就可以制成較香的菜肴。除了單獨炒制之外，還可以跟雞肉或豬肉一起炒，味道是不錯的。

2、做粥：早上的時候，也可以將山藥切成一小塊一小塊的，之后跟米、枸杞等一起煮成粥，既好吃又具有營養，口感還比較的好，稠黏有滋味。還可以根據自己的喜好加入豆子、燕麥等，口味上也能豐富些。

3、燉湯：將山藥處理成塊，之后跟排骨這類的肉類一起燉湯，有很高的營養價值，吃起來很美味，并且對人體的好處較多。

4、面點：還可以將山藥放在鍋子里面蒸熟，之后制成山藥泥，跟面粉一起混合制作成面點，也是一種比較新奇的吃法。

山藥可以生吃嗎？

山藥是可以生吃的，只要將外面的削皮洗凈，直接吃就可以，口感發甜，注意一定要處理干凈，否則可能會引起過敏。

山藥怎么吃？山藥可以生吃嗎？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！