餃子皮，眾所周知其無論是買的還是自制的，都講究用料天然，不會添加防腐劑，所以存放時間不會很長，那餃子皮怎么保存？餃子皮放冷凍后怎么用？下面讓我們一起來看看吧！
餃子皮怎么保存？
餃子皮用不完的話，需要將餃子皮攤放在案板上，然后在每張餃子皮上撒些干面粉，以利于吸收其表皮的水分，避免粘連，然后將餃子皮一張張疊好，放入可密封的保鮮袋里，放在冰箱冷藏室3-7度的環境下保存，可存放3-5天不會變干變硬，但要注意溫度調節，避免餃子皮結冰。
餃子皮放冷凍后怎么用？
1、皮上涂點水包餃子。放在冷凍室的餃子皮，如果皮面完好，只是表面有些干的話，可以提前兩個小時拿出來，等到解凍再使用，這種情況下的餃子皮一般不大好包餃子，需要在皮的周邊沾點水再包，這樣就容易兩邊的餃子皮就容易粘住，煮的時候也不容易煮壞。
2、制作成其他美食。餃子皮放冷凍后容易發生面皮斷裂的現象，要是碎掉的餃子皮無法再包餃子的話，可以做成其他美食，如西紅柿面片湯、涼拌餃子皮、餃子版油潑面等等。
總結：餃子皮是由面粉做的，面粉在冷藏條件下會變軟，從而是餃子皮變成一團，黏黏的具有濕的感覺，所以買回來的餃子皮放冰箱保存具有變濕的可能。
餃子皮怎么保存？餃子皮放冷凍后怎么用？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！