護肝食物清單：從日常食材到高效搭配
肝臟在熬夜后需要更多營養支持，推薦富含維生素A、B族維生素及抗氧化成分的食物，如豬肝、枸杞、菠菜、藍莓等。豬肝可搭配枸杞燉湯，補肝養血；菠菜與豬肝同煮，提升鐵質吸收；藍莓酸奶杯則能提供花青素，減輕自由基損傷。此外，燕麥、堅果、深海魚（如三文魚）也有助于肝臟修復，可靈活搭配進日常飲食。
快手護眼湯：簡單易做的眼部疲勞緩解方案
長時間用眼易導致干澀疲勞，推薦枸杞豬肝湯、胡蘿卜玉米湯等富含維生素A和葉黃素的湯品。枸杞豬肝湯做法簡單：豬肝切片焯水，與枸杞、菠菜同煮，調味即可；南瓜玉米枸杞湯則適合素食者，南瓜和玉米提供β-胡蘿卜素，枸杞增強明目效果。若時間緊張，桑葚菊花飲（桑葚、菊花、枸杞泡水）也能清肝降火，緩解眼疲勞。
烹飪與搭配技巧：提升營養吸收效率
去腥提鮮：豬肝提前用牛奶或清水浸泡，減少腥味，焯水時快速燙熟保持嫩度。
油脂助力：胡蘿卜等脂溶性維生素食材建議用油炒或搭配含脂肪食物（如雞蛋），提高吸收率。
便捷調整：上班族可提前備好即食三文魚、藍莓等，搭配無糖酸奶或堅果，快速補充護肝護眼營養。
長期養護建議：飲食與作息的平衡
盡管食療能緩解熬夜后的不適，但減少熬夜頻率仍是根本。若需長期熬夜，可定期輪換護肝食材（如交替食用豬肝、深海魚、豆類），并結合眼部按摩（如輕按睛明穴）進一步舒緩疲勞。
注：個體差異較大，若持續不適，建議咨詢專業意見。