桂圓是一種養生的好食材,自古以來通常人們喜歡把它當作補品過 節拜訪親朋好友,足以證明其滋補功效有一定的歷史和可信度。那么桂 圓泡水要不要去皮,桂圓和什么泡水好呢。一起來了解下吧。
桂圓泡水要不要去皮
桂圓肉質鮮嫩,性溫和,適合體寒胃虛的人群,能夠滋陰,但 是體質過熱或溫和的人不適合吃太多,容易上火。風干的桂圓同樣有滋 補的作用,只是通常直接飲食不便,很多人喜歡拿來泡水喝,這時候最 好是去皮,因為風干的桂圓一方面表皮不夠干凈衛生,而且帶皮泡水影 響桂圓本身營養的釋放,還影響泡出來的茶的口感!
桂圓的作用是比較明顯的。無論是覺得心慌、心悸、健忘,都 可以試下桂圓水。研究還發現,桂圓是有一定的、一直癌細胞功能 的。喝干桂圓泡水,消除疲勞,還可以保護身體。干桂圓泡水的做法還 很簡單,可以直接只用干桂圓泡水,也可以用水煮干桂圓,這樣味道會 更出來一點。...[查看詳細]