茼蒿怎么做好吃?五種吃法讓你越來越健康!茼蒿是春季的時令蔬菜,雖然它看不上去不怎么樣,但是茼蒿的營養價值卻是非常的豐富,堪稱菜。有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。那么茼蒿怎么做好吃呢?下面跟隨小編一起來詳細了解一下吧。
一、茼蒿煮著吃開胃利腸
茼蒿中的胡蘿卜素含量約為黃瓜、茄子的15—30倍,含鈣為西紅柿的6倍。其中含有的特殊香味的揮發油,有助于寬中,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,對兒童發育成長及老年人吸收不良的胃腸都大有好處。
食用方法:茼蒿250克,分兩次水煮后加調料食用。...[查看詳細]