薏米味甘淡微甜,營養(yǎng)豐富,含碳水化合物52-80,蛋白質(zhì)13-17,脂肪4-7,油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸占34,并有特殊的薏仁酯。那薏米的功效與作用有哪些呢?
薏米的功效與作用
性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
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由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”。那么,玉米是什么樣的呢?圖片有哪些?讓我們看看吧。
薏米是什么樣的
薏米,拉丁文名:CoixchinensisTod.又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。
由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為食品,因此身價(jià)倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn),不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療,作用都很緩和。...[查看詳細(xì)]
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,其含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米。那么,薏米是什么米呢?很多人都不清楚,讓我們來了解一下。
薏米是什么米
薏米(拉丁名SemenCoicis;英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。
薏米為禾本科植物,是一年或多年生草本。秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株,曬干,打下果實(shí),再曬干,除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì),收集種仁,即是我們經(jīng)常日常見到的薏米。...[查看詳細(xì)]
薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。那么,薏米的作用都有哪些?有什么禁忌嗎?相信很多朋友都想了解,接下來,跟隨小編來吧。
薏米的作用
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。...[查看詳細(xì)]
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)。那么,經(jīng)期可以吃薏米嗎?相信很多人對(duì)此不是很了解,今天,小編將為大家詳細(xì)介紹一下經(jīng)期究竟能不能吃薏米。
經(jīng)期可以吃薏米嗎
月經(jīng)期是不建議吃薏米的。月經(jīng)期間不宜攝入過多的寒性食物,因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛,虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用,所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
薏米的適宜人群...[查看詳細(xì)]
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”,薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn),不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療,作用都很緩和。下面的文章中,將為大家介紹一下薏米的營養(yǎng)價(jià)值及功效。
薏米的營養(yǎng)價(jià)值
1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2、經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;...[查看詳細(xì)]
薏米是五谷類中纖維質(zhì)的,低脂、低熱量,是的主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類,同時(shí)還有清火美容的功效。這么多作用的薏米,是不是適合所有人呢,薏米的副作用有哪些呢,下面就讓小編來告訴大家,關(guān)于薏米的副作用的知識(shí)吧。
薏米的作用
薏仁(俗稱薏米)在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區(qū)均產(chǎn),以福建、河北等省為主,由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列為食品,因此身價(jià)倍增。
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。...[查看詳細(xì)]
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