油茶籽油營養豐富,不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害的物質。其色澤金黃或淺黃,澄清透明,品質純凈,氣味清香,味道純正,深受廣大消費者的青睞。下面小編給大家介紹油茶籽油的營養價值:
油茶籽油的營養價值
油茶籽油的脂肪酸組分和高達98%的可消化性,最適合作為嬰兒食用的油類。有證據顯示,在懷孕期間,如果母親食用了油茶籽油,嬰兒在出生后,無論是身高、體重、行為還是心理反應等方面都更勝一籌。孕婦在孕期食用油茶籽油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。
在南方油茶籽油被稱為“月子油”,更是被港澳臺及海外華人稱為“月子寶”。因為油茶籽油中高含量的單不飽和脂肪酸和豐富的亞麻酸,有助于平衡新陳代謝,對增強兒童智力和記憶力、促進大腦發育、提高智商、促進神經系統、骨骼和大腦發育有重要作用。...[查看詳細]