味極鮮是醬油里的一種，跟生抽類似，液體較稀，味道咸口，適合涼拌炒菜。味極鮮相比生抽味道更鮮美，深受每個家庭的喜愛！伊例家招牌味極鮮，香氣醇正，炒菜更香一籌！
伊例家招牌味極鮮產品介紹：
食品名稱：味極鮮（調味料）
產品規格：2.0L
配料表：釀造醬油（大豆、小麥、水）、食用鹽、水、酵母抽提物、谷氨酸鈉、5′-呈味核苷酸二鈉、焦糖色、檸檬酸、琥玻酸二鈉、山梨酸鉀、安賽蜜、食用香精、三氯蔗糖、苯甲酸鈉。
保質期：18個月
生產日期：見瓶身或瓶蓋
貯存條件：陰涼干燥處常溫保存，避免陽光直射。
伊例家招牌味極鮮（調味料）飽含多種氨基酸等活性營養成分，豉香濃郁，口感醇厚，可用于烹飪、點蘸、涼拌菜肴，只需幾滴，便能嘗到菜肴鮮美味道。
伊例家招牌味極鮮適合于同時追求鮮味和色澤的菜品使用，它入味迅速，易于菜品自身香味融合。
江蘇伊例家食品有限公司引進先進的日式高鹽稀態醬油釀造工藝，以及被稱為日本“國菌”的優良菌種，優選東北脫脂大豆和蘇北冬小麥為原料，采用日本進口全自動智能發酵設備，保持密閉恒溫發酵6個月以上，釀造出日式的高鮮醬油。
伊例家在高鮮醬油的基礎上，研發出紅燒醬料，燒出的菜肴顏色紅亮，高溫、久放不褪色，反光度更高，香味更加濃郁，滿足了現代人對飲食的味覺審美，上市后立即成為市場上炙手可熱的產品。
伊例家，堅持更高端的釀造科技，致力于為我國奮斗中的廚師們研發更好的產品。