安慶市胡玉美釀造食品有限責任公司始創于公元1830年（清道光十年），系商務部首批企業，調味品協會常務理事，與“全聚德”“六必居”“冠生園”并駕齊驅。公司先后榮獲“食品工業企業”“輕工業績效先進企業”“調味品品牌企業20強”“調味品行業復合調味料十強品牌企業”等稱號。2014年，胡玉美蠶豆辣醬制作技藝被認定為省級非物質文化遺產。
“胡玉美”主要有蠶豆辣醬、辣油椒醬、復合調味醬、醬油、醬腌菜等系列產品百余個品種，年綜合產量達貳萬噸。各種產品暢銷國內二十多個省、市、自治區。產品工藝獨特、醬香濃郁，系居家、酒店、旅游調味之佳品。主導產品蠶豆辣醬和辣油椒醬被評為安徽省產品，是徽菜制作不可或缺的調料。同時，蠶豆辣醬被認定為人民共和國地理標志保護產品和蘇浙皖贛滬產品50佳，胡玉美蠶豆辣醬制作技藝被認定為安徽省非物質文化遺產。
兩百年來，“胡玉美”在商戰炮火中頑強發展，從宜城的本土醬園逐步走向世界舞臺，書寫了波瀾壯闊的徽商傳奇！我們秉承“質量優先、市場優先”的原則，立足“安全、創新、精細、效益”的管理模式，立志讓胡玉美的百年金匾在新時代愈加熠熠生輝，引出調味品消費的潮流！熱誠歡迎新老客戶加盟合作，攜手同行，互利共贏，“一家人，一件事，一起干，一輩子”，深耕細作，共創未來！