廣東美味鮮調味食品有限公司隸屬于中山市上市公司——中炬高新技術實業（集團）股份有限公司，是生產調味品的現代化大型高新技術企業，是我國調味品行業的主要品牌企業之一。
公司擁有廚邦和美味鮮兩大品牌，產品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、味精、汁類共10大品類。公司的生產規模及市場占有率位居我國前列。
公司起源于清末民初的香山醬園，近百年來始終專注于醬油、雞粉等調味品的研究和開發，堅持將傳統釀造工藝與現代科技相融合，始終致力于生產味道鮮美的調味品。
公司擁有一級的研發團隊，先后建立省級技術中心、省級工程中心、微生物技術國家重點實驗室、廣東省博士后創新實踐基地等國家認可的技術研發平臺，與眾多高校和科研院所建立科研合作關系，共同進行產品開發和行業前沿技術研究，具有行業技術創新能力。
公司總部位于廣東省中山市火炬開發區，在廣東省陽江市設有生產基地，主要由廣東廚邦食品有限公司和陽西美味鮮食品有限公司組成。其中，廣東廚邦食品有限公司占地1012.47畝，計劃總投資14.97億元，設計產能47萬噸，首期工程已于2014年投產；陽西美味鮮食品有限公司占地374畝，計劃總投資16.25億元，設計產能65萬噸，首期工程已于2018年投產。
面向未來，廣東美味鮮調味食品有限公司將以內生式發展為主，發展壯大調味品主業，外延式發展為輔，利用資本運作，開展兼并收購，通過內外并舉的措施，發展壯大調味品主業，在五年內實現年營業收入過百億，年產銷量過百萬噸的雙百目標。同時公司將加快從調味品延伸到大食品領域的步伐，最終把美味鮮公司建設成為國內超一級的現代化大型食品企業集團，把健康、美味的調味食品獻給13億國人。