日歷一頁頁被撕去，眼看著已經(jīng)臘月，而進(jìn)入臘月，也意味著過年進(jìn)行曲正在奏響。有人說，當(dāng)你決定回家過年的那一刻起，并開始為之準(zhǔn)備的時(shí)候，年就開始了年味也開始變濃了。準(zhǔn)備什么呢？準(zhǔn)備回家的心情、準(zhǔn)備回家的車票，當(dāng)然重要的還是準(zhǔn)備各種年貨！
俗話說“衣錦還鄉(xiāng)不如年貨滿筐”，年貨是春節(jié)重要的符號(hào)，如果說過年是一種儀式，那么年貨就是這個(gè)儀式的載體，先喚醒人們對(duì)春節(jié)的感知，每年春節(jié)，你家會(huì)準(zhǔn)備什么年貨呢？
無臘味不年貨
一到冬月、臘月，各種臘味都會(huì)如期而至，天南地北的人不約而同切、腌、曬、熏，用心制作各種獨(dú)具特色的臘味美食，廣式臘腸、湘西臘肉、金華火腿……一塊塊臘肉和一串串香腸，凝聚火與煙的味道，在除夕家宴上化身為濃濃年味！
米面糧不可少
臘月里備足充足的吃食，是大家心照不宣的默契，米和面會(huì)在長輩的巧手中，變身可口的糕點(diǎn)和面食，用來犒勞辛苦了一年的家人們！
買調(diào)料調(diào)百味
過年期間，家庭烹飪的頻率也會(huì)大大提高，無論是犒勞自己還是親友聚餐，各種調(diào)料消耗的速度也會(huì)比平時(shí)快，會(huì)做菜的高手不用說，各種香辛料、醬料必須囤一波，不怎么會(huì)做菜的廚房小白，也能借助咖喱塊、懶人料理包，趁機(jī)在廚房里露上一手。
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