這幾日氣溫節(jié)節(jié)攀升,讓人心中不由的隱隱躁動。夏天來了,夜宵還會遠(yuǎn)嗎?食欲的狂歡里,小龍蝦是夏季的王。兩個闊口不銹鋼盆里,鮮紅透亮的小龍蝦堆成了小山,重重的放下,桌面和食客的心肝兒都隨之一顫。大家紛紛放下手機(jī),戴上手套,將罪惡的小爪爪伸向盆中……
麻辣小龍蝦
主料:小龍蝦1500g
配料:中壩檸檬料酒,生姜、蒜末、配菜(個人喜好)
步驟1、將1500克小龍蝦清洗干凈,用料酒腌制10分鐘
步驟2、鍋內(nèi)加入200-300克食用油,煉熟后倒入備好的小龍蝦,炸制變色,加入清香園小龍蝦料醬料包小火炒制出香味。
步驟3、加入啤酒或者水600ml,燒沸后加入配菜悶煮10分鐘,收汁即可。
全國人民都在吃小龍蝦,口味也是千變?nèi)f化,麻辣、油燜、香辣、鹵煮,你會pick哪一種呢? 清香園小龍蝦調(diào)料,零添加防腐劑,小編鐘愛的麻辣味......從辣椒里撥出小龍蝦,光是咬開外殼舌頭就已經(jīng)辣到發(fā)麻,但卻停不下手,一只接一只的吃下去,直到嘴唇顫抖,蝦殼堆起小山。麻辣小龍蝦,令人欲罷不能。