“四方食事,不過一碗人間煙火”,縱有山珍海味、玉盤珍饈,飯桌上那一盤家常菜,永遠慰藉人心。
繼黃燜炒雞、藤椒肥牛、麻辣魚等快手招牌菜調味料之后,仲景食品又推出新品——辣椒炒肉調味料,加上蔥油拌面,八道經典家常菜,滿滿一桌美味,歡樂家宴走起!
一料入味 三步做好辣椒炒肉
辣椒炒肉是湘菜中的一道經典家常菜,也是強米飯“殺手”。
普通的日子里,吃頓辣椒炒肉,就可以低調地點燃一場狂歡。起鍋燒油,把肉片煸香出油,加入適量辣椒炒肉調味料,那些肉眼可見的油脂,立馬就散發出明晃晃的葷香,再放入事先炒的微焦的辣椒翻炒,任明艷潤澤的色香味刺激味蕾。
味蕾狂歡還沒結束,絕味壓軸是油汁拌飯!調味品的精華都在這油汁里了,湯汁裹滿每一粒米,入口的辣味和油香令人忘乎所以,碗里的米飯必然會被吃光。
不止辣椒炒肉,手撕包菜、青椒肉絲、有機花菜也能用此料烹制。
調料越到“味” 烹飪越簡單
在仲景食品看來,沒有一餐是應該被草率對待的。
飯桌上普遍的家常菜,仲景食品也用足了心思。選用優質地道原料,郫縣老豆瓣要發酵一年以上,青花椒用金陽的,藤椒用峨眉山的,豆豉用四川毛霉的,每一袋調料里都帶著原產地的濃郁風味和大自然的無限風情,家常之中也藏著食品制造者的匠心。
仲景食品的八款快手招牌菜調味料,核心是為消費者提供“方便美味”,每一款都能做到一料入味,不用腌肉、腌魚,直接放料翻炒幾下就能做出餐廳大廚正宗風味,這正是現代下廚人喜聞樂見的烹飪生活。
不止是調味,更提供了一種健康的生活方式
下廚的過程中,蛋白質釋放、美拉德反應發生,空氣中充滿食物的香氣,通過嗅覺進入人的身體,像一個咒語,能把體內潛藏的平靜、積極向上誘發出來,這是很多人愛上做飯的根本原因。
即便生活再煩囂,廚藝再不精,手握仲景快手招牌菜調味料,都可以讓做飯變成一種享受。該系列每一款都可以做出一道招牌菜,辣椒炒肉、麻辣豆腐、黃燜炒雞、麻辣魚、藤椒肥牛、藤椒炒雞、藤椒蒸魚,又遠不止這幾道菜,大家還可以自由發揮,水煮肉片、毛血旺、麻辣小龍蝦用紅色系的麻辣風味產品都能做;偏愛清香酥麻的朋友,炒香任意一款藤椒風味調味品,簡單烹飪,就能做出藤椒牛蛙、藤椒烤魚、藤椒花蛤。
從一碗簡單的蔥油拌面開始,從一道快手招牌菜開始,仲景食品會一直做你忠誠的“美食護衛”,伴你開啟更高質量的生活。
從佐餐到烹飪,開啟健康生活好滋味
仲景食品此次不斷完善快手招牌菜調味料系列,新增辣椒炒肉調味料,組成八道快手菜,未來還會上新速凍預制食品,助力消費者追求高質量生活。
從仲景香菇醬到快手招牌菜調味料,從佐餐到烹飪,仲景食品將圍繞“好食材、好味道”的產品理念,構建仲景風味配料、調味品(佐餐+烹飪)、速凍預制食品三大業務并行發展的新格局,致力成為受顧客信賴、富有創新精神、具投資價值的健康食品企業。