欣和從1999年就開始使用的“知識(shí)型帶貨”，如今終于火起來了～從我們“知識(shí)型帶貨人”手中經(jīng)過的產(chǎn)品，不僅有“愛心屬性”，還會(huì)神奇地增加怎么吃、更好吃、更健康地吃等一系列“知識(shí)buff”。
這次，我們就來講講這群人，把愛心知識(shí)印刻在產(chǎn)品里的故事。我們不僅售賣產(chǎn)品，同時(shí)也傳遞食物知識(shí)
01、“以前買東西互相都不溝通的，我們嘗試去給顧客講產(chǎn)品知識(shí)，他們聽了覺得，誒還挺有意思。”
1999年我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過渡期，欣和醬油登上百貨大樓的柜臺(tái)，因?yàn)橘|(zhì)量好，用料實(shí)在，價(jià)格相對(duì)高一些，剛開始賣得其實(shí)并不好。而且那個(gè)年代還是憑票購(gòu)買，顧客要什么，柜員給什么，過程中沒有任何交流。這么好的產(chǎn)品，大家不了解，那不行。
1999年，大連糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，欣和一位女性KAI
于是，我們邀請(qǐng)欣和一位女性的KAI（業(yè)務(wù)）來嘗試“兼職”科普產(chǎn)品知識(shí)，告訴大家怎么吃更好，更健康。
沒想到這種方式受到了熱烈歡迎，據(jù)說當(dāng)時(shí)場(chǎng)面一度混亂，“跟搶似的”。
熱情的欣和家美食顧問
于是同年我們創(chuàng)立「美食顧問」角色，希望能把產(chǎn)品推薦給大家的同時(shí)，也把“吃得健康，健康地吃”的飲食理念傳遞給千家萬戶。
“你主動(dòng)跟顧客去交流分享，顧客更愿意購(gòu)買，因?yàn)樗麄兏惺艿搅吮蛔鹬兀惺艿搅擞H和力和真心。”
大眾客戶關(guān)系管理部：遲少英
02、“現(xiàn)在大家都想吃得更健康嘛，我們得多學(xué)點(diǎn)食品知識(shí)，他們想知道啥，咱就給推薦啥。”
隨著飲食理念更新迭代，大家都想吃得更健康一點(diǎn)，為“緊跟時(shí)代發(fā)展”，公司每個(gè)月都要為美食顧問開食物知識(shí)培訓(xùn)課。
很多大姐們剛來的時(shí)候都不太能理解：“不就是賣個(gè)醬油嗎，怎得還要上課！”
曾經(jīng)是“社恐”的美食顧問愛華姐，熱情地跟朋友打招呼，后來美食顧問大姐們用學(xué)到的知識(shí)給顧客做推薦：怎么看配料表，怎么鑒別醬油品質(zhì)，如何搭配做的飯菜好吃...
老主顧們回家一試覺得真不錯(cuò)，信任建立起來，一來二去就成了朋友。
“有時(shí)候上早班或者晚班不在的時(shí)候，再碰見老主顧還被追著問：哎，怎么老長(zhǎng)時(shí)間沒看見你了？想你了。”
AIO煙臺(tái)區(qū)域美食顧問：石愛華
03、“網(wǎng)上買東西看不到實(shí)物，肯定是希望能在短的時(shí)間里，了解到更多產(chǎn)品知識(shí)和推薦。”
相比“熱情看得見”的線下，線上溝通不但看不到商品實(shí)物，互動(dòng)也局限在小小的聊天框里。
對(duì)電商人來說，“在限定時(shí)間內(nèi)告訴你更多”就是咱心意很好的詮釋。為此，我們制定了“黃金12秒”回復(fù)原則。
線上所有的溝通，都在看不見的背后
溝通一旦開啟，就得趕著在12秒內(nèi)，從腦子的知識(shí)庫(kù)里提煉出關(guān)鍵信息，兩兩組合，給需求不同的人提供精準(zhǔn)的推薦服務(wù)。
在這里，把知識(shí)“背下來”算是基礎(chǔ)的操作，更多需要深度理解、耐心和手速，長(zhǎng)久操作下來，電商伙伴們“精準(zhǔn)閱讀理解”的能力也越來越強(qiáng)了。
“如果是你，在網(wǎng)上想了解一樣產(chǎn)品，肯定是希望商家趕緊回復(fù)，趕緊發(fā)貨，趕緊到家，所以我們能做的就是趕緊滿足他們的心愿。”
在欣和，有四千余名「知識(shí)帶貨人」，每天在不同的時(shí)間、不同的城市，通過產(chǎn)品這條紐帶，把健康的飲食理念傳遞給數(shù)千家萬戶。
三十年間，欣和一直秉承待世界如家人的信念，堅(jiān)持傳遞食物知識(shí)和飲食理念。我們希望“醬油”不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的商品，更能包含著讓每個(gè)人都“吃得健康，健康地吃”的美好心愿。