想起“上海味”，想必各位都已經開始饞了。但在家復刻上海味可不是隨便說說，我們這些個廚房小白，怎么能簡簡單單就做出來啊...難道只能飛去上海吃了？！不要慌
為給大家省下機票錢，味達美與廚師一起研發出幾款經典的復合調味料，完美“復刻”的同時，順便還解決了我們關心的三個問題：
制作簡單不？ 材料買好，澆上汁炒一炒就能成菜；味道正宗嗎？專業廚師的配方，那味道必須是沒得說！是沒有添加防腐劑嗎？不使用山梨酸鉀、苯甲酸鈉，放心吃；
我先說結論：這四道菜是真的真的夠味兒，只有兩個字可以形容：好吃。
/ 味達美的“上海汁味” 味達美冰糖紅燒汁調味料、味達美菠蘿糖醋汁調味料、味達美蔥油拌面汁調味料、 “好吃，好吃，每個都好吃...”
開心的試吃者們，腐乳加冰糖，鮮甜又紅亮！
紅燒重要的是什么？夠色兒，夠甜，夠香！好吃秘籍：“紅腐乳”，冰糖與蠔汁，
添加>4%的紅腐乳，燒出來的紅燒肉就會油亮紅潤，看起來特別有食欲，而且用冰糖和蠔汁調味，鮮甜比例可以達到優，香甜可口根本停不下來。
菠蘿加紅糖，不膩很清涼！
糖醋，顧名思義，聞著就要流下口水來！好吃秘籍：菠蘿飲濃漿、紅糖與食醋
有些糖醋的酸味兒聞著沖鼻子，吃起來也夠不柔和，我們在調味料里加入了濃縮菠蘿飲料汁和紅糖，酸甜平衡的同時，排骨吃起來也果香十足。
香蔥加干貝，雙倍好濃香！這碗蔥油拌面看起來似乎平平無奇...但其實內藏乾坤！好吃秘籍：兩種香蔥、干貝與釀造醬油
一種蔥的香味比較單一，但15%的香蔥和5%的紅蔥搭配起來就會產生神奇效果！后續添加干貝提鮮，由此便產出一碗看似平平無奇，實則鮮美濃郁的拌面！
除了以上三款「上海汁味系列」，我們也同步推出了低脂也鮮辣的冷泡汁給大家“解解膩”。
雙椒加蠔油，一汁真到味！這款冷泡汁不僅能泡釘螺，還能用泡完釘螺的汁拌面！好吃秘籍：辣椒+花椒、>8%的蠔油添加，在麻辣鮮爽的同時，能量每100ml只有323KJ，相比其他紅油泡汁，簡直是低脂又美味，可以放心暢吃！