把“亞健康”統統吃掉
編輯：小丁 發布時間：2011/10/21
身體健康的人，在壓力過大時會出現一時性疲乏，人體會經過自身調節，回到精力充沛、健康的狀態�？墒巧钪杏泻芏嗳碎L期超負荷工作、飲食不合理，缺乏鍛煉等，從而出現以“疲乏”為主的癥狀，卻很難緩解。這大多是積勞成疾，出現“亞健康”的原因。可根據自身狀況進行食補了。
長期熬夜、加班、生活無規律、飲食不合理，出現營養不良，再加上思慮過度、勞傷心脾，最終導致脾虛濕困，出現長期疲倦乏力，飲食可多吃小米、土豆、扁豆、山藥、蓮子、薏米、桂圓等。少吃寒涼的海鮮、螃蟹、冰淇淋等冷飲以及可樂、汽水等產生氣的飲料，還有少吃西瓜、梨等偏涼的水果。
薏米山藥粥是這部分人的食療佳品。用料為薏米50克、山藥50克、粳米100克。將山藥洗好切塊與薏米、粳米同煮爛服用，每日一次。薏米可以清熱祛濕、山藥健脾益腎、粳米和胃，同煮有健脾祛濕、和胃溫中的作用，適用于脾虛濕困的疲乏。
氣血兩虛疲乏食補可多吃溫熱健脾的羊肉、蓮子、桂圓、紅棗、山藥、西洋參等，少吃寒涼的海鮮、螃蟹、冰淇淋等冷飲及辛辣食品。食療可選黃芪當歸羊肉湯，用料為黃芪30克、當歸15克、羊肉200克。將羊肉洗凈切塊，用水氽一下再加黃芪、當歸同煮，溫火煮2小時后服用，可每天服1—2次。黃芪可以益氣健脾，當歸養血活血，羊肉溫補益腎，合而為之可益氣養血，健脾溫中，適用于氣血兩虛的疲乏及大病、久病恢復期調理。