冬季茶療養生小知識

為了彌補夏秋季津液的損耗，冬季應多補充液體，“茶療”歷來被人們所重視。
　　1.蘿卜茶
　　取白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，每日2次，不拘時限。白蘿卜清熱化痰，茶清肺熱。久服有理氣開胃、止咳化痰之功效。
　　2.銀耳茶
　　取銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘，取汁倒入銀耳湯中，拌勻服用。有滋養潤肺、止咳化痰之功效。
　　3.橘紅茶
　　取橘紅3-6克，先用開水沖泡，再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑，隨時食用，有潤肺消炎、理氣止咳之功效。適用于咳嗽多痰，黏痰多者效果較好。
　　4.姜蘇茶
　　取生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各服1劑。具有疏風散寒、理氣和胃之功效。適用于胃腸性感冒。