三款秋季清補(bǔ)粥

根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，立秋后進(jìn)補(bǔ)十分必要，但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，下面介紹幾則防秋燥保健食譜：
1、芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃仁各20克，炒熟，將核桃仁切碎、芝麻研細(xì)。取粳米100克煮粥，粥熟將稠時，加入芝麻與核桃仁共食。
此粥補(bǔ)肝益腎、潤燥通便，對年老體弱、病后體虛、頭暈?zāi)垦！⒛c燥便秘者最為適用。
2、百合四寶粥
取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、銀耳(清水泡發(fā))、枸杞子各10克，與粳米適量共煮粥，粥熟后加冰糖適量。
此粥補(bǔ)益肺腎、止咳化痰，對患有慢性支氣管炎、肺結(jié)核、腸燥便秘、頭暈?zāi)垦５确文I雙虛者功效較好。
3、黑白雙耳湯
銀耳、黑木耳各10克，冷水泡發(fā)后洗凈，放沙鍋內(nèi)加清水適量及冰糖20克，燉至木耳酥爛，吃木耳喝湯。
銀耳、黑木耳滋陰潤肺，可降低血液黏稠度，對防治虛勞咳嗽、肺結(jié)核、血管硬化、高血壓、大便燥結(jié)等有較好功效。
秋季養(yǎng)生重在調(diào)養(yǎng)，應(yīng)做到：
1、“多事之秋”先調(diào)睡眠。
2、秋風(fēng)秋雨不要秋愁，消除抑郁情緒。
3、調(diào)整飲食防止秋燥，以清補(bǔ)為主。
4、秋季養(yǎng)生總在養(yǎng)肺、肺主秋飲食應(yīng)增酸少辛。