酸甜美味，紫菜包飯
編輯：海霞 發布時間：2012/11/2
紫菜包飯的另一個名字英愛叫壽司，只是我想不明，為什么同一種東西在日本叫壽司，在韓國就叫起紫菜包飯了呢?
做法：其它工藝
口味：酸甜味
材料：米飯100克紫菜(干)適量蟹柳適量雞蛋50克黃瓜40克火腿適量調料肉松適量沙拉醬適量
紫菜包飯的做法：
1、將米飯蒸熟后晾涼.
2、蒸米飯的過程中，將蟹棒過水，雞蛋打散加鹽攤成蛋餅，切絲，黃瓜切條，胡蘿卜切絲鍋內放少量油和一小撮鹽煎下，快出鍋前撒把芝麻會更香。
3、準備工作做好后，就將紫菜放在竹簾上，將米飯平攤均勻最尾1~2厘米處將米飯鋪薄些或者不鋪米飯方便收口。
4、擠上沙拉醬后依次將其余材料碼于米飯上，就可以開始卷。
5、卷好后，就切片，擺盤即可，吃的時候可以配上沙拉醬或者蘸醬油貨芥末開吃。