很多人都知道小米是養胃的佳品，不論是產婦還是老弱生病人群都比較適合吃小米。那么小米的營養價值有哪些呢？以下是小編整理總結的小米的營養價值的分析，讓大家能夠更全面的了解常吃小米都有哪些好處。
1、小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。
2、小米中所含的鋅，是維護性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征發育健全；使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大；使女性月經和性欲正常；使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。
3、小米中所含的銅，是維護生殖健康所必需的微量元素。銅能維持正常的生殖功能和生長發育，孕婦攝入足夠量的銅，能避免早產。
4、小米中所含的維生素B2，能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢和白帶過多。妊娠期婦女補充維生素B2，能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2，能維持生長和生殖力正常。
5、小米中所含的硒，有利于谷胱甘肽的生成，而谷胱甘肽能改善性功能。
6、小米中所含的錳，能維持性功能，有利于性欲，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
7、小米中所含的碘，系合成甲狀腺激素必不可少的元素，能維持性的正常發育及性功能正常。妊娠期婦女攝取足夠的碘而維持甲狀腺功能正常。可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒癥患者。
通過以上內容相信大家對小米的營養價值已經有了更全面的了解了，在此小編提醒，小米營養價值雖高，但由于小米蛋白質的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥食用。