茶油有很好的養生保健作用，其所含的不飽和脂肪酸，以及其中油酸、亞油酸等成分的搭配比例與橄欖油都極其相似，有“東方橄欖油”之稱，那么既然茶油有這么好的營養功效，是不是所有的人都適合吃茶油呢？在此小編告訴大家茶油并不是人人都能食用的，下面就為您介紹哪些人群不適合食用茶油。
一是已患高血壓、高血脂等富貴病或需要預防的人士近年來，許多人由于害怕脂肪，于是炒菜時盡可能地少放或不放油。但如果不吃油，會對健康非常不利，但應該選用什么樣的食用油呢？營養專家告訴我們，食用油中含的單不飽和脂肪酸越多，其營養價值就越高，如橄欖油、茶油、海魚油等就是國內外公認的好油，有益防治心血管等富貴病。
二是心臟病、癌癥等患者由于茶油和橄欖油中都含有一種生理活性成分角鯊烯，可抗缺氧和抗疲勞，具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。同時，茶油還含有橄攬油所沒有的茶多酚和山茶甙，這對降低膽固醇和抗癌有明顯功效。調查發現，長期食用茶油、橄欖油的人群，其乳腺癌、結腸、直腸癌等癌癥的發病率明顯低于食用其他油脂的人群。
三是懷孕待產的媽媽及處于智力發育期的嬰幼兒研究證實：茶油中高含量的單不飽和脂肪酸和豐富的亞麻酸，對增強智力和記憶力、促進大腦發育、提高智商有重要作用。因此營養專家建議：孕婦最好食用茶油、橄欖油等富含維生素E的食用油；嬰幼兒則最好選用富含單不飽和脂肪酸及Ω—3脂肪酸的茶油、橄欖油、亞麻籽油、核桃油等。
根據一些專家的預測，在隨著我國居民生活水平不斷地提高；身體健康方面的意識也在不斷地增強，茶油也將會迅速成為我們食用油市場的一匹“黑馬”。但在我們追隨健康食用油的同時，也應注意自己是否適合食用茶油。