現(xiàn)代人們選擇過多，往往不知道早餐吃什么，今天小編就為大家推薦一款做早餐的食品——烘蛋餅，這可是既營養(yǎng)，又美味喲！接下來為大家介紹一下這款美味食品的做法吧！
材料：
雞蛋3個，番茄1個（較小），小黃瓜1根，培根2片，鹽適量，胡椒適量，黃油1勺。
做法：
1、培根煎好，切碎。
2、鍋內(nèi)放入雞蛋（打散），加入一勺黃油（看個人口味可多可少，也可用植物油代替），再將其他所有食材倒入鍋內(nèi)，加蓋，小火烘5分鐘左右。
3、從一邊小心翻起來，看到底下已經(jīng)成金黃色即可。注：加蓋的目的是讓上面的蛋也能被鍋內(nèi)的蒸汽悶熟。如果想要兩面都金黃色的話，可以翻過來再烘一分鐘左右。很多時候因為蛋餅太大所以不好翻動，可以先切成塊再翻面。
小編提醒：
1、一定要用小火慢烘，不然的話容易底糊而表面還是稀的。
2、加入蛋液的菜其實有很多選擇，可以用番茄+菠菜，也可以用其它蔬菜丁。
3、可以蘸番茄醬吃。