黃豆芽炒粉條怎么做好吃？黃豆芽炒粉條是一道家常菜，是以黃豆芽和粉條為主要材料烹炒出的菜肴，咸香可口，那么黃豆芽炒粉條具體應(yīng)該怎么做呢？下面小編就為您介紹黃豆芽炒粉條所需的材料及做法步驟，讓不經(jīng)常做飯的人也能做出美味的黃豆芽炒粉條。
材料
黃豆芽250g，粉條150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，鹽1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺。
做法
1、豆芽摘洗干凈，里脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻腌制10分鐘
2、粉條煮熟，撈出瀝干水
3、鍋內(nèi)燒熱油下肉絲炒熟盛出
4、鍋內(nèi)再次燒熱油，下蔥姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻
5、下粉條，加半杯水，剩余的調(diào)料全部倒入炒勻
6、蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前撒入肉絲，韭菜段炒10秒立即關(guān)火。
以上是小編整理的黃豆芽炒粉條所需的材料及具體做法步驟，吃貨們可以按照上面的步驟動(dòng)手試試。