隨著人們生活質量的提高,越來越多的人注重飲食健康,而美味的食物則是汲取營養的關鍵。下面小編將為你介紹一下營養價值很高的食物-玉米排骨湯的做法,希望大家能夠學會。
制作原料:
排骨、玉米、白蘿卜、生姜、食醋。
制作方法:
1.玉米洗凈切段備用,生姜洗凈拍松。
2.白蘿卜去皮洗凈,然后切塊。
3.將排骨洗凈砍成塊,鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片姜片。大火燒開后撇除浮沫,然后轉小火燒20分鐘這樣。
4.然后再倒入待用的蘿卜和玉米塊加入少許食醋,大火燒開后轉小火燒30分鐘。(在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用。)。
5.最后加適量的鹽即可,一碗清香美味的玉米排骨湯就做好了,絕對適合食欲不振的你,在這樣的天氣去品嘗!