生活中相信每一喜歡做飯的人對廚房里面配料食材都十分清楚,但是對于外行的人就比較困難了。蒸肉粉說起來陌生,其實就是米粉的同義詞,今天小編將為大家介紹一下蒸肉粉的具體做法,相信對于大家的飲食豐富度一定會有幫助的。
食材準備:
白米2小杯(約450g)、混合香辛料3小匙。
制作步驟:
1、泡:將白米稍加淘洗后浸水兩個鐘頭,瀝水晾干備用。
2、炒:將白米下鍋,不放油中小火干炒,米粒炒至水分收干,鍋中的些許米粒表面開始變黃,不要停,轉小火繼續翻炒。
3、研磨:用小石磨或粉碎機研碎。
4、放調料:香辛料粉末放入,拌勻。
怎么樣?通過上面的講述,大家學會蒸肉粉的制作方法了嗎?如果你是一個喜歡吃的人,那么就不要錯過這次機會,你一定要親手制作一下蒸肉粉,相信會是另一番滋味的。