娃娃菜富含各種微量元素，很多人都喜歡吃。蒜蓉粉絲娃娃菜開胃爽口，其味道濃郁，色香味俱全哦。那么，蒜蓉粉絲娃娃菜怎么做呢？今天，小編就給大家分享一下做法吧。
材料：娃娃菜1個、粉絲2捆
輔料：蒜、生抽、白胡椒粉、白糖、植物油、水適量、紅尖椒2個、香蔥2根
做法：
1、娃娃菜切4瓣，粉絲泡軟，打算切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎備用
2、炒鍋加入植物油，放蒜蓉炒出香味，再加入生抽、清水
3、加入白糖（不喜歡吃甜的朋友也可不加），煮開后盛出，加白胡椒粉
4、泡軟的粉絲鋪在盤底，擺上娃娃菜
5、澆上蒜泥醬汁，加白胡椒粉
6、鍋里水開后，加入紅尖椒碎蒸10分鐘，灑撒花姑娘香蔥碎即可
小貼士：一半的大蒜末小火炒至金黃，再加剩下的大蒜末炒香，這樣做出來的大蒜味濃香
蒜蓉粉絲娃娃菜用料簡單，看起來都讓人直流口水，吃貨們可以試試哦。