生菜是生活中比較常見的蔬菜，看似所有人都適合食用，無刺激，無公害，一種平常不過的清淡蔬菜，其實也是有食用禁忌的。下面大家一起了解一下生菜不能和什么一起吃。
生菜不能和什么一起吃
相克
生菜+積雪草：影響藥效
生菜相克的食物很少，但是積雪草就是一種不能與生菜一起吃的食物，兩者一起食用以后，會影響人體對一些藥物的吸收，讓藥物失去原有的功效，特別是那些在服藥期間食用生菜的朋友，一定要記得不能把積雪草和生菜同時吃。
生菜+峰蜜：一起吃易導致腹瀉
很多人平時吃生菜時，喜歡把它制成沙拉食用，而且在做沙拉時蜂蜜還是一種重要的調味料，其實這么做是不對的。因為生菜與蜂蜜不能同吃，它們一起食用以后會刺激人類的腸道，出現腹瀉癥狀，對人類的健康不利。
宜搭
生菜+雞蛋：滋陰潤燥清熱解毒
生菜+海帶：促進鐵的吸收
生菜+豬肝：補充全面營養
生菜+豆腐：減肥健美
如何挑選生菜
挑選生菜，先看菜葉的顏色是否青綠，然后看莖部。莖部呈干凈白色的比較新鮮。越新鮮的生菜葉子越脆，葉面有誘人的光澤。在葉面有斷口或褶皺的地方，不新鮮的生菜會因為空氣氧化的作用而變得好像生了銹斑一樣，而新鮮的生菜則不會有。
多吃顏色較深的生菜
一般的，顏色較深的蔬菜營養價值高，如深綠色的新鮮蔬菜中維生素c，胡蘿卜素及無機鹽含量都較高。
多吃新鮮時令生菜
反季節生菜主要是溫室栽培的大棚生菜，雖然外觀很吸引人，體積也很大，但營養價值與新鮮時令蔬菜是不一樣的。反季節蔬菜不如新鮮時令蔬菜營養價值高，味道也差一些。
生菜的禁忌人群
尿頻、胃寒的人慎食。
生菜的適宜人群
一般人群均可食用。尤適宜失眠、膽固醇高、神經衰弱的人。
對生菜不能和什么一起吃的介紹就到這了，看過上文的介紹，相信大家已經知道哪些食物不能和生菜一起吃了，而且對生菜也有更深的認識了，生菜雖然好吃，但是吃生菜前必須清洗干凈才可以，要注意避免引起食物中毒。