草莓鮮紅艷麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以不少人不知道草莓怎么洗。那么下面由小編向大家介紹草莓的清洗方法。
草莓怎么洗
水果當中應該屬草莓比較難洗干凈了,表面上都是小點點。雖然口感是非常好的,但很多媽媽還是怕清洗不徹底而不敢食用,不用擔心,下面我們就介紹幾種清洗草莓的方法,供大家選擇。
浸泡
草莓不能像蔬菜一樣洗洗搓搓,來讓它干凈。因為皮很嫩啊。
剛買回的草莓(帶著草莓葉子的那種草莓)放入干凈的水中浸泡6-8分鐘,讓里面的泥土臟東西都浮出來。
然后換盆水繼續浸泡這回需要泡久點10分左右,加一勺鹽進去。
最后用清水沖洗干凈,這樣洗出來的草莓會比較甜,可口。
蔬菜水果清洗劑
很多的地方都有這種洗滌產品。越來越多的家庭人士認可它的作用。
主要是可以去除農藥,充分把里面的各種物質清洗出來。
因為普通的洗草莓時間久所以很多人都不愿意等,這種的很方便,快速。
到入一兩滴就可以了,太多的話估計也不怎么好沖洗干凈。
淘米水浸泡
淘米水可以有效的綜合草莓當中的化學成分,所以多泡一會15分左右。
草莓泡的時候不要著急摘掉它的小葉子,那樣的的話,化學產品會進入到草莓的里面,造成深度的污染,所以要戴葉子一起浸泡。
先用水泡6-10分去泥土,然后用淘米水泡15分左右,最后活水沖干凈就可以吃了。
草莓哪種吃法最好吃
草莓我們都知道是水果,所以可以直接吃。除了直接吃之外,我們還可以將它做成水果沙拉、做成水果蛋糕等。無論是哪一種吃法,都能吃到甜甜的草莓哦,那么,你更鐘愛哪一種吃法?
一、草莓果醬
材料:新鮮草莓300克、細砂糖180克、檸檬汁20克
做法
1、草莓洗凈擦干水分,用刀切開(小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半);
2、在草莓里加入細砂糖;
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上;
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷,藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時);
5、冷藏過后,草莓內的水分會滲出,此時就可以繼續下一步了;
6、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋);
7、不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干;
8、當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了;
9、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。
二、草莓冰
材料:草莓160g,草莓醬汁3大匙,大冰塊1塊
做法
1、草莓洗凈切片,備用;
2、將大冰塊放入剉冰機中,刨出1盤清冰,備用;
3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片,再淋上糖水與草莓醬汁即可。
對草莓怎么洗,草莓的清洗方法的介紹就到這。洗草莓時,不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。而后將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。