甜葉菊為菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。原產于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。現中國北京、河北、陜西、江蘇、安徽、福建、湖南、云南等地均有引種。那么菊葉的功效與作用有哪些呢？小編接下來為大家介紹的甜菊葉相關知識。
甜葉菊的功效
甜葉菊是外來的“僑民”，飄洋過海到中國定居的時間還很短。它的故鄉在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡雜草叢中，是多年生的草本植物。在我國溫帶地區，栽一次可以活好多年，夏天一到，開出一叢叢小白花，有股淡雅的香氣。在它的葉子中含在豐富的甜葉菊苷，提純了的甜葉菊苷味道很像白糖，但甜度卻比白糖高300倍，而熱量只有白糖的1/300。如果摘一小片葉子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。
多少年來，人們習慣用甘蔗等植物來提取白糖、紅糖、葡萄糖等。這些糖有營養，熱量也高，吃多了對健康有一定影響，例如小朋友吃多了容易蛀牙，大人吃多了會引起肥胖病、動脈硬化癥，糖尿病患者更要嚴格禁止吃糖。后來人們用人工合成的方法得到了比糖甜幾十倍甚至幾百倍并且熱量又不高的糖精，用來彌補白糖等的不足。不過，隨著科學的發展。人們發現糖精對人體也有不良的影響。
甜葉菊的發掘和利用給人類帶來了福音。試驗表明，甜葉菊糖不但對人體沒有任何不良影響，相反，它還有降血壓、強壯身體、治糠尿病等藥用價值，它不但奪得了“甜味世界”的冠軍，還被稱作“時髦的甜味品”。
除甜葉菊外，植物中還有很多帶甜味的天然物質，如甘草的根和根莖有比白糖甜200～250倍的甘草酸苷，玉米芯中可提取和白糖一樣甜的木糖醇……都是低熱量的甜味劑，有待人們不斷開發和利用。
甜葉菊的作用
可以作糖：在它的葉子中含在豐富的甜葉菊苷，提純了的甜葉菊苷味道很像白糖，但甜度卻比白糖高300倍，而熱量只有白糖的1/300。如果摘一小片葉子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。
可以藥用：甜葉菊的發掘和利用給人類帶來了福音。試驗表明，甜葉菊糖不但對人體沒有任何不良影響，相反，它還有降血壓、強壯身體等藥用價值，它不但奪得了“甜味世界”的冠軍，還被稱作“時髦的甜味品”。
可除口臭：如果有口臭的情況，可以每天用少量的甜葉菊泡水來進行漱口，對于消除口臭有極好的功效。
美容養顏：經常飲用甜菊茶可消除疲勞，降低血糖濃度單獨沖泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味時，可以混合其它花草沖泡飲用。養陰生津，用于胃陰不足，口干口渴，亦用于原發性高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人。臨床觀察有一定降低壓作用，并可降低血糖。幫助消化，促進胰腺和脾胃功能；滋養肝臟，養精提神；調整血糖，減肥養顏。
糖代謝影響：甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等無此效應。志愿者16人服用甜葉菊葉水提物3d后，對葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明顯下降。蛇菊貳抑制蒼術甙。
血管擴張：蛇菊式對正常或腎性高血壓大鼠引起血壓降低，利尿及尿鈉排泄增多，腎血流量及腎小球濾過率增加，這部分是由于小動脈擴張引起的。CaCl2可明顯減弱這種血管擴張作用，提示蛇菊忒可能是一種鈣的粘抗劑。
甜葉菊的注意事項
食用注意：甜菊是糖中之王，胃為中和之府，過寒，過熱都會引起腹瀉。甜葉菊味甘性寒，大量飲用會導致胃寒而腹瀉。孕期的人應該注意，最忌腹瀉易傷元氣！甜葉菊有治療高血壓的功效。不屬于茶類，屬菊科草本植物，不可大量長期飲用。
甜葉菊的禁忌
甜葉菊雖然營養豐富，甜葉菊的功效與作用也很多，但是甜葉菊不可大量長期飲用。甜葉菊是糖中之王，胃為中和之府，過寒，過熱都會引起腹瀉。甜葉菊味甘性寒，大量飲用會導致胃寒而腹瀉。孕期的人應該注意，最忌腹瀉易傷元氣！甜葉菊有治療高血壓的功效。但是甜葉菊不屬于茶類，屬菊科草本植物，不可大量長期飲用。
甜葉菊的知識擴展
1、甜葉菊的選購指導：本品多破碎或皺縮，草綠色，完整的葉片展平后呈倒卵形至寬披針形，長4.5～9.5cm，寬1.5～3.5cm；光端鈍，基部楔形；中上部邊緣有粗鋸齒，下部全緣；三出脈風吹草動央主脈明顯，兩面均有柔毛；具短葉柄，葉片常下延至葉柄基部；薄革質，質脆易碎。氣微，味極甜。選擇這種的最好。
2、甜葉菊的食用方法：甜葉菊是菊花的一種，因此它含有菊花的清熱解毒的功效，但是甜葉菊中的甜味非常的濃重，所以是建議不要泡茶飲用的，可以當做調味料來進行使用，或者是在煮粥的時候放入少許，可以用來幫助預防糖尿病和高血壓，以及肥胖癥和各種心血管疾病。
甜菊葉的功效與作用就介紹到這里了。相信大家對甜菊葉有一定的了解了吧，雖然甜菊葉的好處多，但切不可大量食用。