絲瓜肉質鮮嫩，綠中透白，營養豐富，可以烹制出不少美味佳肴，那么絲瓜和木耳能一起吃嗎？絲瓜和木耳怎么做好吃呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。
絲瓜和木耳能一起吃嗎
絲瓜和木耳能一起吃。絲瓜是能和木耳一起存在的，木耳炒絲瓜的做法非常簡單，而且營養也特別豐富，下面就是做法啦，來看看吧。
1、絲瓜洗凈去皮切塊，木耳溫水泡發洗凈撕小朵。
2、清水燒開，放入絲瓜塊、木耳焯水后撈出過涼。
3、鍋內入油燒至7成熱，爆香蒜泥，倒入絲瓜、木耳翻炒數下。
4、根據個人口味調入鹽量。
5、快速炒勻，出鍋前撒上蔥花即可。
絲瓜和木耳怎么做好吃
食材：絲瓜、木耳、紅辣椒
佐料：鹽、姜、醬油、白糖、白醋、生粉
做法：
1、絲瓜去皮洗凈切滾刀，紅辣椒切絲，木耳泡軟洗凈，姜切末。
2、將適量的生粉、醬油、白糖，加清水調成生粉水。
3、姜末入油鍋爆香后，下木耳炒勻，再放入絲瓜、醬油、白醋，炒至斷生后加清水、糖、鹽、紅辣椒絲，燜煮5分鐘。
4、待絲瓜熟后倒入生粉水，翻炒勻后起鍋。
絲瓜炒木耳的做法
1、絲瓜去皮洗凈、切抹刀片。蔥切碎。
2、起鍋熱油，放入蔥花煸炒。
3、放入絲瓜片。
4、翻炒均勻后，加適量生抽。
5、放入木耳。
6、翻炒均勻，加鹽、味精調味。
7、煨制片刻，即可關火，出鍋裝盤。
絲瓜和木耳能一起吃嗎？絲瓜和木耳怎么做好吃？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。健康飲食，才能有個一好身體哦。