荔枝雖然好吃，但是很難保鮮。很多時候吃不完的荔枝到第二天就變味或者變色了，未經保存處理的荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點。那么，荔枝怎么保存時間長呢？一起來看一下荔枝長期存儲方法吧。
荔枝怎么保存時間長
保存方法之一：
把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋內，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天后，色、香、味仍保持不變。
保存方法之二：
為了保存荔枝的色香味，可以給荔枝噴上點水，然后裝在塑料保鮮袋中放入冰箱，利用低溫高濕（攝氏二至四度，濕度90%至95%）保存。將袋中的空氣盡量擠出，可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。
保存方法之三：
將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，置于1—9℃的低溫下，能保存30天；在常溫下保存6天，品質變化不大。
荔枝長期存儲方法
1、報紙冷藏法
將沒吃完的荔枝分揀下，把枝干剪掉，只留一個小蒂。放在報紙包起來，一包20-30個就可以了，加一些新鮮的荔枝葉更好。
報紙包好后，再套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層。隔2-3天要查看一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，并保持報紙的干爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。
2、沸水檸檬法
把鮮荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘，快速撈起；將半個檸檬擠出和少量食鹽放入冷水備用；加入荔枝浸泡2分鐘，撈出瀝干，放進冰柜中貯存。此方法可保2～3個星期不會腐爛變質。
3、果鋪干燥法
將荔枝連枝帶葉放進一個干凈的陶瓷罐內，再取適量荔枝蜜（取荔枝開花季節蜜蜂采荔枝花釀成的蜂蜜，南方盛產荔枝的地方都有荔枝蜜出售）煮沸起鍋冷卻。
加入陶瓷罐內（以能浸沒荔枝為宜），最后加蓋密封，罐口用蠟封口，置于通風干燥之處貯存，可保鮮至明年元旦。春節期間，作為待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初。
新鮮荔枝能不能放冰箱
荔枝最好放在保鮮區，不要放在冷凍區，會冰壞掉的。放在冰箱里冷藏，反而會“凍傷”，荔枝的外皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
荔枝在7℃—10℃的條件下可以保存一周，而放進冰箱可以保存一個月左右。
荔枝怎么保存時間長？以上就是小編為大家整理的荔枝長期存儲方法啦，希望能夠對大家有所幫助。又到了荔枝成熟的季節了，雖說荔枝上火，但是也要嘗嘗鮮。