桂圓甘溫滋補,有益氣健脾的功效。但是桂圓屬于熱性食品,不宜一次吃過量,否則很容易上火。那么桂圓每天吃多少合適,桂圓肉怎么吃?一起來了解下吧。
桂圓每天吃多少合適
桂圓肉,甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
桂圓中醫屬性是熱性食品,所以需要控制一個用量,一天4-6粒就行了,多了容易引起身體燥熱,脾胃虛寒是需要慢慢調理的不能過于激進,建議用泡水喝的方式來進行,搭配2粒大棗、5克枸杞、一片甘草、幾朵藥用小菊花,泡完后桂圓和棗可吃掉!
桂圓肉怎么吃
一、女人滋補圣品——桂圓紅棗燉蛋!
原料:桂圓6個、紅棗6個、雞蛋1個、紅糖適量。
做法:1、桂圓去殼和紅棗一起洗凈,浸泡10分鐘待用;2、耐熱碗中加入適量紅糖,用溫開水攪化,并加入桂圓和紅棗,磕入雞蛋;3、蒸鍋大氣上來后,放入中火蒸12分鐘即可。
二、補血補氣的佳品——桂圓枸杞紅棗茶!
原料:紅棗25個、枸杞20克、桂圓肉15個、紅糖適量。
做法:1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗凈。2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。3、紅棗煮軟后。4、如果喜歡甜的,可按個人口味放入紅糖調勻。5、趁熱飲用。
吃桂圓上火怎么辦
首先是需要多喝水,水是最好的解藥,盡量少吃藥,用藥需要在醫生指導下導下用藥,多吃水果跟蔬菜,可以喝點酸奶,促進消化,適量活動活動,促進腸胃的蠕動,少吃或者不吃辛辣的食物。
針對氣血過旺、心肝上火的癥狀,建議大家可以食用一些苦菜來驅除火氣,在中醫角度認為,苦寒不分家,苦菜對于降火還是有著非常明顯的效果。市面上常見的苦菜有苦瓜、蒲公英、苦筍等等,烹飪方法可以不用太過于講究,簡單進行處理即可。
對于部分上火情況不太嚴重的朋友來說,多喝水的確能夠緩解癥狀。在食用桂圓過后建議相應地喝上一杯菊花茶或者綠豆湯,也可以減輕上火的癥狀。
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