茶油和菜籽油是一種嗎？相信大家如果經常瀏覽食用油類產品，會見過茶油和菜籽油這兩種油類，但是茶油和菜籽油是一種油嗎？下面小編就告訴大家這兩種食用油的區別。
茶油和菜籽油是一種嗎？
油菜籽和油茶籽不是同一物質。茶油的市場體格較貴，屬高端消費品，如山茶油等，而菜籽油則品種更多。
茶油是野山茶果提煉而成的食用油。是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的高級食用植物油。而菜籽油就是我們俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。
茶油和菜籽油有什么區別？
茶油是由野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區。整個生長過程中不施農藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質。色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。
茶油和菜籽油是一種嗎？以上就是這個問題的答案，大家明白茶油和菜籽油是一種這個問題的答案了嗎，其實茶油和菜籽油不是一種，并且區別挺大。