每年除夕,很多人都會在家吃飯,這是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。一般來說,除夕吃魚需要一定的注意,比如魚的種類選擇,如何吃魚。那么除夕吃魚頭還是魚尾比較好呢?下面大家隨小編看看吧!
除夕吃魚頭還是魚尾?
過年不能吃魚頭魚尾,要留下魚頭魚尾意味著有頭有尾。
吃年夜飯或者其他節(jié)日宴席的時候,一定要吃一整條魚。這不需要完全吃完,以此表達年年有魚(盈余)的希望。有些地方,除夕吃魚時,魚頭魚尾要保留到明年年初(即年初),以表達新年“有頭有尾”的愿望。
無論是在自己家里,還是在親戚朋友家里,都不能主動吃魚頭魚尾,因為魚頭魚尾意味著主人來年會富裕。無論在哪里吃年夜飯,吃魚頭魚尾都是對主人的不尊重。吃有頭有尾的魚,所以不要吃魚頭魚尾。
過年為什么要吃魚?
過年吃魚的原因,不僅僅是“年年有余”的意思,更是除惡辟邪的意思。唐代,魚形把手廣泛用于門、柜門和箱門,以顯示辟邪的功能。這影響了后人年夜飯的魚俗。
南方的漁民以水為生。在船上就餐時,魚頭往往比船大,魚尾往往比船小,船腳靠得很近。吃魚后,不要翻船:因為船“三面向水,一面向天”,漁民怕“翻船”二字,很不吉利;如果吃了翻下的魚,即使骨刺繼續(xù),也相當(dāng)于吃了“漏底”,也是不吉利的。
吃魚的講究
過年吃魚是必須的,吃魚的順序也很特別。宴會上,魚是一道菜,這是一種常見的習(xí)俗。放在桌子上,基本不吃,作為吉祥物。有些地方甚至更注重年夜飯。吃魚的時候把魚頭魚尾留到明年,也就是農(nóng)歷新年的頭一天。
除夕吃魚頭還是魚尾?以上就是除夕吃魚的一些習(xí)俗,過年了,這些好寓意的習(xí)俗需要大家繼續(xù)傳承。