蘿卜是我們日常飲食中經常吃到的食物，我們常見的蘿卜一般有兩種，可能吃得多的是白蘿卜，其次是胡蘿卜，這兩種蘿卜的營養可謂是不相上下，其實雖然說這兩種蘿卜的營養都很豐富，但是這兩種蘿卜是存在很大的區別的，那么白蘿卜和胡蘿卜有什么不同？胡蘿卜和白蘿卜的區別？下面讓我們一起來看看吧！
白蘿卜和胡蘿卜有什么不同？
1、胡蘿卜營養
胡蘿卜有的地方又稱為紅蘿卜，有的地方稱為甘荀，它是野蘿卜的變種，所以和白蘿卜從長相上就存在很大的區別，胡蘿卜一般是長的圓錐形的，顏色一般是橙色，味道味甜。胡蘿卜中含有各種胡蘿卜素和維生素，營養價值是非常高的。
2、白蘿卜營養
白蘿卜我們一般是燉湯或者是燒肉吃，白蘿卜也就是我們平時所說的蘿卜，白蘿卜的形狀有多種，有的是長圓形的，有的是球形的，有的是圓錐形的，一般的白蘿卜都是白色的，當然也有的是帶青色的，白蘿卜是一種很常見的蔬菜，味道帶一點辛辣，白蘿卜中的維生素含量豐富。
胡蘿卜和白蘿卜的區別？
胡蘿卜和白蘿卜的相同之處在于營養價值豐富，不同之處在于胡蘿卜好的吃法是用油炒過后食用，這樣營養價值更高，白蘿卜生吃營養會更高，而且生吃比較好吃。還有胡蘿卜是性平的，白蘿卜是性寒的。記住不要一起吃這兩種蘿卜，營養價值會降低哦。
白蘿卜和胡蘿卜有什么不同？胡蘿卜和白蘿卜的區別？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！