在我們的生活中很多人都是日常喜歡吃春卷,作為常見的一種飲食,春卷吃起來是非常的香脆可口,在很多的地方在立春的時候都是喜歡吃春卷,春卷的吃法也是很多,可以炸,可以煮,很多人都想要知道春卷可以蒸嗎?速凍春卷可以蒸著吃嗎?一起來了解下吧!
春卷可以蒸嗎?
春卷是可以蒸的,但是蒸著吃是會變軟的,一起來看看蒸春卷的做法吧。
主料:高筋面粉適量
調(diào)料:色拉油少許,水(開)適量蒸春餅的
做法:
1、我們先用開水和面,然后在里面加入少許的水,用筷子進(jìn)行攪拌,等到盆里面沒有干面顆粒狀,我們就是稍微晾一會,然后就是能夠揉成面團(tuán)的了,然后用濕布蓋上,餳30分鐘,這期間我們是可以揉幾次,在揉的時候不要在撒干面了,我們?nèi)绻桥抡呈值脑捠强梢悦恍┯偷摹?/P>
2、我們將醒好的面揉成長條狀,然后切成合適的劑子,我們將劑子按平了,然后用搟面杖搟成餃子片,在每片上面都是刷上油,我們可以一次摞上七八層,然后摞好了,然后就是用搟面杖壓一壓,搟成餅。
3、等到鍋里面的水燒開了,我們就是將餅放入到籠屜里面,蒸20分鐘。
4、等到蒸好之后,就是一層一層的扒開了,然后卷上炒好的菜,這樣吃起來非常的酥軟,我們可以多搭配一些炒菜,炒土豆絲兒、肉絲炒豆芽、京醬肉絲、韭菜炒雞蛋,味道一定是不會讓大家失望的。
速凍春卷可以蒸著吃嗎?
我們在生活中春卷為常見的做法就是炸了,這樣吃起來是非常的美味,當(dāng)然速凍的春卷也是可以蒸著吃的,這樣吃是不會上火的。
春卷皮怎么做?春卷怎么做好吃?以上就是小編整理的一些相關(guān)資料了,希望能幫助到您。了解更多相關(guān)信息,請關(guān)注【1588.TV】。