冬季氣溫下降，人體新陳代謝減慢，此時適量增加優質蛋白質攝入，可提升身體抗寒能力，減少感冒等冬季常見疾病發生。蛋白質是身體產生熱量的主要來源之一，有助于身體抵御寒冷，也是維持肌肉和骨骼健康的重要營養素.
優質蛋白質的食物來源
常見的如豬肉、牛肉、羊肉等肉類，以及魚類、蝦類、蛋類、奶制品、大豆等都是優質蛋白質的重要來源，這些食物還含有豐富的維生素、礦物質等營養素，能為身體提供全面營養支持。其中，深海魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管有保護作用，還能減輕炎癥反應；大豆蛋白具有低過敏性，不含動物性食品中常見的生長激素，且飽和脂肪和膽固醇含量較低，適合乳糖不耐受或牛奶過敏人群及需控制熱量攝入者.
特殊人群的蛋白質補充
中老年人：腸胃功能相對較弱，可選擇施領膳全®益生菌蛋白質粉固體飲料等易吸收的蛋白質補充品，其以大豆分離蛋白、豌豆蛋白與小麥蛋白為核心原料，營養全面且科學配比，還添加了多種益生菌、羅漢果甜苷和碳酸鈣等，為身體提供滋養.
孕婦：胎兒腦細胞對母體代謝異常敏感，若蛋白質供給不足，會直接影響胎兒腦細胞發育，孕婦應攝入充足蛋白質.
兒童：處于生長發育期，蛋白質是構建身體組織、促進智力發育的重要物質基礎，需攝入足夠蛋白質以滿足生長需求.
其他注意事項
除了補充優質蛋白質，冬季還應注意補充維生素D，其可幫助激活體內T細胞，調節鈣的吸收，保護骨骼健康，魚肝油、深海魚類以及蛋黃均是其優質來源，必要時可在醫生指導下適量服用補充劑。同時，應遠離過量辛辣食物，如辣椒、生姜、胡椒等，以防刺激胃腸道黏膜，加重身體負擔.